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Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C), mélanger 85g de beurre ramolli avec 85g de sucre en poudre et 1 œuf, ajoutez un sachet de sucre vanillé et un demi sachet de levure chimique, vous complétez petit à petit le mélange avec 150g de farine en remuant au fur et à mesure pour que la pâte soit bien lisse et homogène. Enfin, incorporez au mélange au moins 100g de chocolat sous la forme que vous voulez. Sur une feuille de papier cuisson, disposez des petits tas de pâte bombés en laissant de la place entre vos cookies comme ils vont gonfler et s'étaler en cuisant pendant 10mn environ. Bonne dégustation de vos cookies tièdes ou froids ! Plus de détails...